Ajalugu
LIDO
Asutatud:
1987 (alates 1991. aastast SIA LIDO)
Omanik:
Gunārs Ķirsons
Restoranide ja
bistroode arv: 8
Töötajate
arv: 1050
Peamine turg:
Läti Vabariigi pealinn Riia
Põhitegevusala:
toitlustamine
Lisategevusalad:
liha ja kala töötlemine, turism
ja puhkemajandus
LIDO visioon: arendada ja täiustada erilist teeninduskontseptsiooni, soodustades nii teeninduse ja turismi kui ka oluliste majandusharude staatuse tugevnemist.
LIDO missioon: LIDO on eraettevõte, mille ülesanne on arendada teenindus- ja turismivaldkonda, toetudes teenuste kõrgele kvaliteedile, tervislikule eluviisile ja esteetilisele elukeskkonnale.
LIDO on alates Läti iseseisvuse taastamisest üks esimesi eraettevõtteid. LIDO restoranide ja bistroode võrk loodi kakskümmend aastat tagasi ning sellest on saanud Läti kuvandi lahutamatu osa. Pea kõik LIDO arenguetapid on seotud uuendusliku, oma aja kohta läbimurdelise austava ja originaalse suhtumisega ettevõtlusesse ja klienti.
LIDO toitlustusasutuste keti aluseks on demokraatlike restoranide loomine, kus on mitmekesine menüü ja laiad valikuvõimalused igale kliendile, avatud köök ja nähtav söögi valmistamise protsess, samuti LIDO-le iseloomulik interjöör ja mööbel.
